比例,配方
椰子油 70% 420g (500ml 75元)
棕櫚油 30% 180g (500ml 65元) 約25元
咖啡渣 20g
純水 242.5g
氫氧化鈉 103.9g (450g 42元 微粒鹼) 約10元
總重 953.3g
INS 213.3
步驟
Step 1
1.有柄鋼杯中量水
2.玻璃量杯中量氫氧化鈉
3.將氫氧化鈉慢慢小心加入純水中 (小心嗆出的煙阿)
@ 採前田京子書中步驟,原則上只要緩慢混合,小心濺出鹼液即可
@ 此時溫度會升高,可以用隔水降溫法,或是一開始就使用冰塊 or 冰水
Step 2
1.量油,建議用小量杯個別量完再放入主要攪拌盆
2.建議用隔水加熱法,將油溫升到35~36度就要快點離開
@ 有的油太冷會凝固可先隔水溶化
Step 3
1.保持油溫與鹼液溫度一致,35~38度
2.將鹼液很緩慢均勻地倒入油鍋中
3.努力的攪拌,直到Trace (能夠畫出明顯8字形)
4.倒入模中
Step 4
1.約4小時後即可脫模
2.若按壓沒有指印,即可切皂
3.晾皂2週
@ 家事皂成皂較快
皂皂研討會目標
第一週 咖啡家事皂 2/21
第二週 321經典皂+牛奶 3/6
第三週 添加精油
第四週 渲染+礦石粉
第五週 添加食材+食鹽or燕麥
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